Хокаи меваи банании яхкардашудаи органикии баландсифат
Тавсифи Маҳсулот
Ин хокаи банани яхкардашудаи холис ягон илова ё шакар надорад - он танҳо 100% банан аст.
Аксари хокаҳои шири банании тиҷоратӣ шакар ва ранги зард доранд. Ин хокаи банан фарқ мекунад, зеро он 100% банани холис аст ва метавонад барои тайёр кардани шири банании солимтар истифода шавад (нигаред ба дастурҳои зер).
Хокаи банан инчунин бисёр дигар истифодаҳо дорад. Шумо метавонед онро дар смузи ё шириниҳо истифода баред. Агар шумо хоҳед, ки креми худро мазза диҳед, онро ба йогурт пошед ё маффинҳои бананӣ тайёр кунед, хокаи банан ба шумо маззаи аълои банан медиҳад.
Хокаи меваи банан бо маззаи бананҳои тару тоза пур аст, то ба шириниҳо ва нӯшокиҳои дӯстдошта маззаи иловагӣ бахшад. Хокаи меваи банан танҳо аз бананҳои органикӣ дар авҷи пухта расидан тайёр карда мешавад, то зичии максималии маводи ғизоӣ дошта бошад. Роҳи қулай барои ба даст овардани маъданҳои муҳим ба монанди калий ва магний, барои илова кардан ба коктейлҳо, смузиҳо ё маҳсулоти нонпазӣ. Илова бар ин, азбаски он ба осонӣ ҳазм мешавад, он барои истифода дар хӯроки кӯдаконаи хонагӣ беҳтарин аст.
Таркиби банан инҳоянд:
- Витаминҳо: Витамини C, Тиамин, Рибофлавин, Ниасин, Витамини B-6, Фолат, Холин, Витамини A (IU), Лютеин ва Зеаксантин, Витамини Е (алфа-токоферол), Витамини К (филлоквинон)
- Маъданҳо: Калий, калсий, оҳан, магний, фосфор, калий, руҳ, мис, марганец, селен
- Аминокислотаҳо: треонин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, цистин, фенилаланин, тирозин, валин, аргинин, гистидин, аланин, кислотаи аспаргин, кислотаи глутамин, глицин, пролин, серин
Фоидаҳо
Аз ин хокаи банан барои тайёр кардани коктейли солим бо банан истифода баред. Танҳо 1 ё 2 қошуқ аз ин хокаи бананро ба як пиёла шир илова кунед, хуб омехта кунед ва ба завқ ширинтар кунед.
Дар смузи хокаи бананро истифода баред. Аввал хокаро ва каме шир (ё об)-ро омехта карда хамир кунед. Сипас меваҳои дигарро ба монанди Клубника ва дигар буттамеваҳо илова кунед ё ҳатто хокаҳои дигари меваро (бо об ё шир омехта карда) илова кунед.
Ин хокаи бананро барои мазза кардани яхмос ва йогурт истифода баред.
Таҳлили асосӣ
| Таҳлил | Тавсиф | |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи зарди равшан | |
| Андозаи пораҳо | 60mesh | |
| Таъм | Ширин, турш ва мевадор | |
| Намӣ | 5 – 8% | |
| рН | NMT 5 | |
| Миқдори умумии хокистар | NMT 5% | |
| Кадмий | 1 ppm | |
| Пешбар | 2 ppm | |
| Уторид | 1ppm | |
| Арсен | 1 ppm | |
Таҳлили микробҳо
| Шумораи умумии табақҳо | AOAC 990.12 | |
| Хамиртуруш ва қолаби умумӣ | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Колиформҳо | AOAC 991.14 | |
| Салмонелла | Манфӣ | ELFA-AOAC |
Маълумоти ғизоӣ
| Арзишҳои маъмулӣ | Ба 100 г |
| Энергия | 349 калория |
| Протеин | 4г |
| Карбогидратҳо | 80г |
| _аз он ҷумла қандҳо | 41г |
| Равған | 1г |
| _аз ҷумла равғанҳои сершуда | 0г |
| Нахи | 6г |
| Натрий | 4 мг |
Гиёҳхорӣ, веганӣ. Дар корхонае, ки инчунин чормағз, лубиёи соя, кунҷит, тухм, шир, хардал, карафс, гандум ва глютенро коркард мекунад, бастабандӣ шудааст.
Пӯсти меваҳои хушккардашудаи яхкардашуда
Мӯҳлати нигоҳдорӣ
Ҳарорат, аз 15°C то 25°C. Дар анбори хушк, пӯшида, аз ҳашарот эмин ва дар зери нури бевоситаи офтоб нигоҳ надоред. Дар паҳлӯи маводе, ки бӯйҳои тез мебарорад, нигоҳ надоред.
Изҳороти ГМО
Мо бо ин изҳор медорем, ки то ҷое ки мо медонем, ин маҳсулот аз маводи растании ГМО ё бо он истеҳсол нашудааст.
Изҳорот аз рӯи маҳсулот ва ифлосӣҳо
- Мо бо ин изҳор медорем, ки то ҷое ки мо медонем, ин маҳсулот ягонтои моддаҳои зеринро дар бар намегирад ва бо онҳо истеҳсол нашудааст:
- Парабенҳо
- Фталатҳо
- Пайвастагиҳои органикии идоранашаванда (VOC)
- Ҳалкунандаҳо ва ҳалкунандаҳои боқимонда
Изҳороти бе глютен
Мо бо ин изҳор медорем, ки то ҷое ки мо медонем, ин маҳсулот аз глютен озод аст ва бо ягон компоненти дорои глютен истеҳсол нашудааст.
Изҳороти (Bse)/ (Tse)
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки то ҷое ки мо медонем, ин маҳсулот аз BSE/TSE холӣ аст.
Изҳороти бе зулм
Мо бо ин изҳор медорем, ки то ҷое ки мо медонем, ин маҳсулот дар ҳайвонот санҷида нашудааст.
Изҳороти кошер
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки ин маҳсулот мувофиқи стандартҳои Кошер сертификатсия шудааст.
Изҳороти вегетарианӣ
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки ин маҳсулот мувофиқи стандартҳои вегетарианӣ сертификатсия шудааст.
Маълумот дар бораи аллергенҳои хӯрокворӣ
| Компонент | Дар маҳсулот мавҷуд аст |
| Чормағзҳо (ва/ё ҳосилаҳо), масалан, равғани сафеда | Не |
| Чормағзҳои дарахт (ва/ё ҳосилаҳо) | Не |
| Тухмҳо (хардал, кунҷит) (ва/ё ҳосилаҳо) | Не |
| Гандум, ҷав, ҷавдор, овёс, полба, камут ё гибридҳои онҳо | Не |
| Ширешаки ғалла | Не |
| Лӯбиёи соя (ва/ё ҳосилаҳо) | Не |
| Маҳсулоти ширӣ (аз ҷумла лактоза) ё тухм | Не |
| моҳӣ ё маҳсулоти онҳо | Не |
| Моллюскҳо ё маҳсулоти онҳо | Не |
| Карафс (ва/ё ҳосилаҳо) | Не |
| Люпин (ва/ё ҳосилаҳо) | Не |
| Сулфитҳо (ва ҳосилаҳо) (иловашуда ё > 10 ppm) | Не |













